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Ricetta Bigoli Al Gorgonzola |
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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Pasta Tipo Bigoli
200 grammi - Formaggio Gorgonzola Dolce
- Panna
Alcuni Cucchiai - Olio D`oliva Extra-vergine
- Sale
Preparazione ricetta:
Lessate i bigoli in abbondante acqua leggermente salata. Nel frattempo fate sciogliere la panna e il gorgonzola in un piccolo tegame, a fuoco basso e con retina frangifiamma. Quando i bigoli saranno cotti scolateli e metteteli in una zuppiera versandoci sopra la salsa di gorgonzola e qualche cucchiaio d`olio. Rigirate bene in modo da amalgamare la salsa alla pasta e servite.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Formaggio Gorgonzola
Ricetta bigoli Al Gorgonzola per
4
persone.
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Ricette
