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Ricetta Bignč Fantasia

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Pere 400 grammi - Patate 150 grammi - Farina 100 grammi - Mandorle 80 grammi - Burro 4 - Uova - Olio D`oliva - Zucchero A Velo


Preparazione ricetta: Portate a bollore l`acqua nella quale avete messo il burro; unite la farina in una sola volta, mescolata senza interruzione fino a quando la pasta si stacca dalle pareti della pentola. fate raffreddare, unite le uova una per volta; unite le patate lessate e passate, le mandorle tritate e le pere a pezzetti. Friggete l`impasto versandolo a cucchiaiate in una padella di olio ben caldo; scolate su carta assorbente; disponete i bignč su un piatto da portata, cospargeteli di zucchero a velo e serviteli ancora caldi.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Pere
Ricetta bignč Fantasia per 8 persone.

21/08/2019 - info@ricetteper.com