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Ricetta Bignč Di Patate (3) |
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Ingredienti ricetta:
1000 grammi - Patate
5 - Tuorli D`uovo
4 Cucchiai - Farina
- Pepe
- Sale
- Olio D`oliva
Preparazione ricetta:
Lessare le patate, sbucciarle e passarle al passaverdura. Mettere le patate passate in una ciotola e amalgamarvi i tuorli, la farina, sale e pepe. Mescolare molto bene e formare delle polpettine schiacciate. Friggerle in olio bollente e scolarle quando saranno dorate e croccanti da entrambi i lati.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Patate
Ricetta bignč Di Patate (3) per
4
persone.
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