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Ricetta Bignč Di Pasta Di Mandorle

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 140 grammi - Mandorle 200 grammi - Farina 150 grammi - Cioccolata Fondente Grattugiato 100 grammi - Zucchero 4 - Tuorli D`uovo - Zucchero A Velo Vanigliato


Preparazione ricetta: Scottate le mandorle in acqua bollente, pelatele e tritatele fino ad ottenere una polvere finissima. In una terrina sbattete i tuorli con lo zucchero quindi aggiungete molto lentamente, mescolando con attenzione perché non si formino grumi, la farina, il cioccolato e le mandorle. Cercate di formare in questo modo un composto piuttosto sostenuto col quale preparare delle palline leggermente schiacciate. Disponetele quindi, in una tortiera imburrata e infornate per circa 20 minuti a calore moderato. A cottura ultimata spolverato i bignč con lo zucchero a velo.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Mandorle
Ricetta bignč Di Pasta Di Mandorle per 4 persone.

21/01/2019 - info@ricetteper.com