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Ricetta Bignč Di Gamberoni

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Ingredienti ricetta: 200 grammi - Farina 1 - Uovo - Sale 1/2 Tazza - Acqua Calda 16 - Gamberoni 1 Tazza - Olio D`oliva


Preparazione ricetta: Preparare una pastella con farina, un tuorlo d`uovo, un pizzico di sale, e diluirla con acqua calda. Battere il bianco d`uovo fino ad ottenere una schiuma soffice e versarla nella pastella che deve aver riposato per 1 ora. Pulire i gamberoni e immergerli nella pastella uno alla volta. Friggerli in olio per 5 minuti. Scolarli e servirli caldi. Vino: Sauvignon del Collio (Friuli-Venezia Giulia), 1-2 anni.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Gamberoni
Ricetta bignč Di Gamberoni per 4 persone.

23/10/2019 - info@ricetteper.com