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Ricetta Bignč Alla Panna

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 25 Cl - Acqua 50 grammi - Burro 150 grammi - Farina 1 Pizzico - Sale 4 - Uova - Per Farcire: 30 Cl - Panna 40 grammi - Zucchero A Velo


Preparazione ricetta: Mettete al fuoco una casseruolina con l`acqua, il burro e il sale, quando bolle toglietela dal fuoco versatevi tutta insieme la farina e mescolate energicamente. Rimettete sul fuoco e fate cuocere la pasta fino a quando si staccherā dalle pareti. Lasciate intiepidire e incorporate il primo uovo, fate riposare cinque minuti, incorporate il secondo e cosė via. Mettete il composto in una tasca per dolci e fate dei mucchietti grandi come albicocche sulla la placca del forno imburrata. Fate cuocere in forno a 200 gradi per 45 minuti. Montate la panna e zuccheratela. Sfornate i bignč, lasciateli raffreddare, riempiteli di panna e spolverizzateli con lo zucchero a velo.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Panna
Ricetta bignč Alla Panna per 6 persone.

18/01/2019 - info@ricetteper.com