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Ricetta Bignč Alla Crema Di Formaggi |
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Ingredienti ricetta:
16 - Bignč Piccoli
100 grammi - Formaggio Gorgonzola
100 grammi - Formaggio Fontina
100 grammi - Formaggio Provolone
15 Cl - Panna
- Sedano
- Noce Moscata
- Pepe Bianco
- Sale
Preparazione ricetta:
Suddividete la panna in tre parti uguali e versatela in altrettanti pentolini. In uno si mette il gorgonzola a pezzetti, in un altro la fontina e nel terzo il provolone. A fuoco basso fate sciogliere i formaggi nella panna mescolando. Quando le creme sono dense, salate e spegnete. Nel gorgonzola unite un cucchiaio di foglie di sedano tritate, nella fontina un pizzico di pepe bianco e nel provolone la noce moscata. Riempite con le creme i bignč, disponeteli a piramide e servite
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Formaggio Gorgonzola
Ricetta bignč Alla Crema Di Formaggi per
4
persone.
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Ricette
