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Ricetta Bignč Alla Crema Di Formaggi

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 16 - Bignč Piccoli 100 grammi - Formaggio Gorgonzola 100 grammi - Formaggio Fontina 100 grammi - Formaggio Provolone 15 Cl - Panna - Sedano - Noce Moscata - Pepe Bianco - Sale


Preparazione ricetta: Suddividete la panna in tre parti uguali e versatela in altrettanti pentolini. In uno si mette il gorgonzola a pezzetti, in un altro la fontina e nel terzo il provolone. A fuoco basso fate sciogliere i formaggi nella panna mescolando. Quando le creme sono dense, salate e spegnete. Nel gorgonzola unite un cucchiaio di foglie di sedano tritate, nella fontina un pizzico di pepe bianco e nel provolone la noce moscata. Riempite con le creme i bignč, disponeteli a piramide e servite

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Formaggio Gorgonzola
Ricetta bignč Alla Crema Di Formaggi per 4 persone.

24/05/2019 - info@ricetteper.com