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Ricetta Bietole In Salsa Agra

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 800 grammi - Bietole 1/2 - Limone (succo) - Olio D`oliva - Prezzemolo - Sale - Pepe 1 Vasetto - Yogurth 1 Cucchiaino - Senape 10 Cl - Panna 1 Spicchio - Aglio 1 Cucchiaio - Capperi


Preparazione ricetta: Lessare le bietole in abbondante acqua salata. Scolarle e tagliarle a pezzi. Pestare l`aglio e sbatterlo con la senape e con il succo di limone. Unire lo yogurth, sbattere lentamente e farvi scendere a filo l`olio. Emulsionare la salsa e infine amalgamarvi la panna, sale, pepe, capperi e prezzemolo tritati. Condire le bietole con la salsa.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Bietole
Ricetta bietole In Salsa Agra per 4 persone.

22/09/2019 - info@ricetteper.com