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Ricetta Bietole Al Parmigiano

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Bietole 100 grammi - Formaggio Parmigiano Grattugiato 40 grammi - Burro 10 Cl - Latte - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Pulire le bietole, lavatele, mettete da parte le foglie verdi che potete utilizzare per una minestra. Tagliate la parte bianca a pezzi di circa cinque centimetri, lessatele in acqua salata, scolatele bene. In un tegame fate sciogliere il burro e insaporitevi le coste a fuoco vivace. Versate il latte caldo e lasciatelo assorbire a fiamma moderata. Insaporite con il parmigiano grattugiato, salate, pepate, passate sul piatto da portata e servite.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Bietole
Ricetta bietole Al Parmigiano per 4 persone.

15/10/2019 - info@ricetteper.com