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Ricetta Bietole Al Parmigiano |
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Ingredienti ricetta:
1000 grammi - Bietole
100 grammi - Formaggio Parmigiano Grattugiato
40 grammi - Burro
10 Cl - Latte
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Pulire le bietole, lavatele, mettete da parte le foglie verdi che potete utilizzare per una minestra. Tagliate la parte bianca a pezzi di circa cinque centimetri, lessatele in acqua salata, scolatele bene. In un tegame fate sciogliere il burro e insaporitevi le coste a fuoco vivace. Versate il latte caldo e lasciatelo assorbire a fiamma moderata. Insaporite con il parmigiano grattugiato, salate, pepate, passate sul piatto da portata e servite.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Bietole
Ricetta bietole Al Parmigiano per
4
persone.
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Ricette
