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Ricetta Besciamella Soubise

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Ingredienti ricetta: - Besciamella 500 grammi - Cipolle Bianche 50 grammi - Burro 25 Cl - Panna - Sale


Preparazione ricetta: Sbucciate le cipolle, affettatele sottilmente, sbollentatele per 5 minuti, sgocciolatele e lasciatele raffreddare. In un pentolino fate fondere il burro, unite le cipolle, salatele, cuocetele per un`ora circa a fuoco basso e coperto, aggiungendo alcuni cucchiai d`acqua calda. Devono ridursi in purč, ma senza prendere colore. Preparate la besciamella, mescolatela al purč di cipolle, unite la panna, scaldate a calore moderato.

Categoria: SALSE

Ingrediente principale: Besciamella
Ricetta besciamella Soubise per 4 persone.

13/12/2019 - info@ricetteper.com