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Ricetta Besciamella Mornay

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: - Besciamella 10 Cl - Panna 1 - Tuorlo D`uovo 25 grammi - Formaggio Groviera 25 grammi - Formaggio Parmigiano - Sale 1 Pizzico - Pepe


Preparazione ricetta: Fate la besciamella secondo la Besciamella (ricetta base). Ritiratela dal fuoco e, mescolando, aggiungete la groviera e il parmigiano grattugiati al momento, il tuorlo diluito con la panna. Regolate il sale e aggiungete un pizzico di pepe. Versate in salsiera.

Categoria: SALSE

Ingrediente principale: Besciamella
Ricetta besciamella Mornay per 4 persone.

25/06/2019 - info@ricetteper.com