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Ingredienti ricetta:
50 Cl - Latte
50 grammi - Burro
40 grammi - Farina
- Noce Moscata Grattugiata
- Sale
- Pepe Bianco
1 Cucchiaino - Cipolla Finemente Tritata (facoltativo)
Preparazione ricetta:
Se usate la cipolla cuocetela nel burro. Aggiungete la farina setacciata, mescolate e unite il latte caldo, poco per volta. Condite con sale, pepe e un pizzico di noce moscata grattugiata. Portate a ebollizione e fate addensare mescolando sempre (circa 10-15 minuti). Adatta per usi vari.
Categoria: SALSE
Ingrediente principale:
Latte
Ricetta besciamella (5) per
4
persone.
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Ricette
