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Ricetta Beccute

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 600 grammi - Farina 100 grammi - Pinoli 100 grammi - Gherigli Di Noci 80 grammi - Mandorle Spellate 100 grammi - Uvetta Sultanina 100 grammi - Fichi Secchi 100 grammi - Zucchero - Olio D`oliva Extra-vergine 1 Pizzico - Sale


Preparazione ricetta: Mettete ad ammorbidire in acqua tiepida i fichi secchi e, separatamente, l`uvetta. Tritate grossolanamente le noci e le mandorle. In una capiente terrina mescolate la farina con quattro cucchiai d`olio, lo zucchero, un pizzico di sale, i fichi secchi scolati e tagliati a pezzetti, l`uvetta ben strizzata, i pinoli, le noci e le mandorle. Unite ora, un po` per volta, dell`acqua calda fino ad ottenere un composto morbido e omogeneo. Dividete la pasta in piccole porzioni cui darete la forma di pagnottine, ungete con un filo d`olio una teglia da forno e allineatevi le beccute. Infornate a media temperatura per mezz`ora.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Pinoli
Ricetta beccute per 4 persone.

Luogo: Marche.
22/04/2019 - info@ricetteper.com