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Ricetta Bavette Con Zucchine E Alici |
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Ingredienti ricetta:
350 grammi - Pasta Tipo Bavette Integrali
200 grammi - Acciughe
400 grammi - Zucchine Napoletane
1/2 - Cipolla
- Aglio
- Maggiorana
- Salvia
- Basilico
- Vino Bianco Secco
- Olio D`oliva Extra-vergine
- Sale Marino
- Pepe
Preparazione ricetta:
Imbiondire la cipolla in olio, aglio; unire un trito di erbe aromatiche, poi le zucchine a fettine e rosolare. Far brasare a fiamma bassa per 15 minuti unendo sale, pepe e vino. Unire le acciughe prive di lisca e testa e far cuocere 5-6 minuti. Lessare la pasta, scolarla e insaporirla nell`intingolo. Rifinire con basilico fresco.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Zucchine
Ricetta bavette Con Zucchine E Alici per
4
persone.
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Ricette
