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Ricetta Bavarese Rosa

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Ingredienti ricetta: 300 grammi - Yogurth Bianco 300 grammi - Panna Da Montare 300 grammi - Fragole 30 grammi - Colla Di Pesce Per Dolci 12 - Cialde Da Gelato


Preparazione ricetta: Ammollare la colla di pesce in acqua per 10 minuti, strizzarla e scaldarla a fuoco basso finché sarà perfettamente sciolta. In una ciotola incorporare la colla allo yogurth freddissimo. Unire al composto le fragole frullate e la panna montata senza zucchero. Amalgamare delicatamente gli ingredienti e versare tutto in uno stampo bagnato con acqua fredda. Tenere in frigo per 3 ore prima di servire. Sformare la bavarese su un vassoio e guarnire con le cialde.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Fragole
Ricetta bavarese Rosa per 4 persone.

24/08/2019 - info@ricetteper.com