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Ingredienti ricetta:
300 grammi - Yogurth Bianco
300 grammi - Panna Da Montare
300 grammi - Fragole
30 grammi - Colla Di Pesce Per Dolci
12 - Cialde Da Gelato
Preparazione ricetta:
Ammollare la colla di pesce in acqua per 10 minuti, strizzarla e scaldarla a fuoco basso finché sarà perfettamente sciolta. In una ciotola incorporare la colla allo yogurth freddissimo. Unire al composto le fragole frullate e la panna montata senza zucchero. Amalgamare delicatamente gli ingredienti e versare tutto in uno stampo bagnato con acqua fredda. Tenere in frigo per 3 ore prima di servire. Sformare la bavarese su un vassoio e guarnire con le cialde.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Fragole
Ricetta bavarese Rosa per
4
persone.
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Ricette
