Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Bavarese Alle Fragole (3)

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 600 grammi - Fragole 400 grammi - Panna Montata 250 grammi - Zucchero 4 Fogli - Colla Di Pesce 1 - Limone


Preparazione ricetta: Usate uno 1 stampo rotondo con buco di 150 cl di capacitÓ.Mettete da parte circa 20 fragole dopo averle ben lavate (per la decorazione) e frullate le altre. Aggiungetevi lo zucchero, il succo di 1/2 limone e la scorza grattugiata di tutto il limone. Intanto in poca acqua e a fuoco moderato sciogliete la colla di pesce, che aggiungerete al frullato. Incorporatevi poi la panna montata e versate il composto nello stampo. Mettete nel frigo per 3 ore. Al momento di servire passate velocemente lo stampo sotto l`acqua calda e rovesciate la bavarese su di un piatto di portata decorandola con le fragole fresche.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Fragole
Ricetta bavarese Alle Fragole (3) per 6 persone.

19/03/2019 - info@ricetteper.com