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Ricetta Bavarese Ai Pomodori

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 300 grammi - Pomodori 300 grammi - Panna Fresca 15 grammi - Colla Di Pesce 1 - Limone 2 Cucchiai - Latte 3 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale


Preparazione ricetta: Mettere a bagno in poca acqua fredda la colla di pesce. Frullare i pomodori, privati di pelle e semi, con olio, succo di limone e poco sale. Sciogliere nel latte su fuoco dolce la colla di pesce strizzata. Amalgamare il pomodoro con la panna leggermente montata e con la colla di pesce. Disporre in uno stampo unto di olio e mettere in frigo per almeno 3 ore.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Pomodori
Ricetta bavarese Ai Pomodori per 6 persone.

24/05/2019 - info@ricetteper.com