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Ricetta Bavarese Ai Mirtilli |
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Ingredienti ricetta:
2 Fogli - Colla Di Pesce
20 Cl - Acqua
300 grammi - Ricotta
2 Cucchiai - Zucchero
1 Bustina - Vaniglia
1 Cucchiaino - Estratto Di Fiori D`arancio
250 grammi - Mirtilli
Preparazione ricetta:
In una piccola terrina con l`acqua, mettere i fogli di gelatina e tenerli per 5 minuti, fino a che saranno ammorbiditi. Porre su fuoco basso e mescolare delicatamente. Nel mixer, mettere il composto di gelatina, la ricotta, lo zucchero, la vaniglia, l`estratto di fiori d`arancio e metą dei mirtilli. Mescolare fino a che non diventa omogeneo. Unire il resto dei mirtilli e mettere in uno stampo. Conservare in frigorifero per almeno cinque ore, fino a che non si indurisce.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Mirtilli
Ricetta bavarese Ai Mirtilli per
4
persone.
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Ricette
