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Ricetta Bavarese (3)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 6 - Tuorli D`uovo 6 Fogli - Gelatina 125 grammi - Zucchero 1 1/2 Bicchiere - Latte 300 grammi - Panna 4 Cucchiai - Nocciole Tritate 100 grammi - Cioccolata - Vaniglia


Preparazione ricetta: Frullate i tuorli d`uovo con lo zucchero fino a che non diventino spumosi. Aggiungete la vaniglia in polvere e il latte bollente. Mettete il tutto a bagnomaria finché non diventi un po` più denso. Fondete la gelatina con l`acqua fredda e poi aggiungetela alla crema. Lasciate raffreddare e poi uniteci la panna montata e le noccioline tritate. Ungete con il burro uno stampo e versateci dentro il composto lasciate cuocere per 3 ore. Prima di servire versate il composto nelle coppe di gelato e grattugiateci sopra il cioccolato.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Panna
Ricetta bavarese (3) per 6 persone.

22/01/2019 - info@ricetteper.com