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Ricetta Bauletti Di Lattuga Con Gorgonzola E Salsa Allo Yogurth E Basilico |
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Ingredienti ricetta:
8 Foglie - Insalata Lattuga
150 grammi - Formaggio Gorgonzola
3 Fette - Pancarrè
40 grammi - Pancetta
1/2 - Cipolla
1 Vasetto - Yogurth
1 - Tuorlo D`uovo
- Pangrattato
- Sale
- Pepe
- Basilico
Preparazione ricetta:
Sbollentare in acqua salata le fette di lattuga ed asciugarle. A parte amalgamare il gorgonzola con pancarrè spugnato, pancetta e cipolla già soffritte ed il tuorlo. Farcire la lattuga con questo composto, richiudere le foglie, cospargerle con pangrattato ed infornarle per 7 minuti. Preparare la salsa con lo yogurth, del sale e del basilico.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Insalata Lattuga
Ricetta bauletti Di Lattuga Con Gorgonzola E Salsa Allo Yogurth E Basilico per
4
persone.
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Ricette
