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Ricetta Battuto Alla Romana

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Ingredienti ricetta: 1 Costa - Sedano 100 grammi - Lardo 1 - Cipolla - Prezzemolo


Preparazione ricetta: Tritate gli ingredienti con un grosso coltello. Poi soffriggeteli lentamente mescolando sovente. E` la base di quasi tutte le minestre della cucina romana. In alcuni casi č possibile sostituire il lardo con del guanciale o del grasso di prosciutto crudo.

Categoria: SALSE

Ingrediente principale: Sedano
Ricetta battuto Alla Romana per 4 persone.

Luogo: Lazio. Luogo: Roma.
20/08/2019 - info@ricetteper.com