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Ricetta Barchette Di Sedano Al Gorgonzola |
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Ingredienti ricetta:
1 - Sedano Bianco
150 grammi - Formaggio Gorgonzola Piccante
50 grammi - Mascarpone
Alcune - Noci
Preparazione ricetta:
Pulire e lavare il sedano. Scartare le coste pił esterne. Tagliare quelle pił tenere con taglio diagonale in pezzi lunghi 7-8 cm. Asportare una strisciolina sul lato tondeggiante di ciascun pezzo per consentirgli di poggiare senza inclinarsi. Stemperare il gorgonzola col mascarpone fino a ridurlo a una crema. Riempirne ciascuna barchetta e rifinire con 1/2 gheriglio di noce.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Sedano Bianco
Ricetta barchette Di Sedano Al Gorgonzola per
4
persone.
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Ricette
