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Ricetta Barchette Di Sedano

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Sedano Bianco Grande 100 grammi - Formaggio Caprino Fresco 1 Pizzico - Paprica Alcune Foglie - Prezzemolo 2 Cucchiai - Olio D`oliva Extra-vergine 1 Pizzico - Sale Poco - Pepe


Preparazione ricetta: Pulire bene il sedano separando le singole foglie; tagliate le pių tenere a pezzetti lunghi 3-4 cm. In una terrina lavorate a lungo il caprino con un cucchiaio di legno, incorporando a poco a poco due cucchiaiate d`olio, un pizzico di sale e uno di paprica; distribuite la crema cosė ottenuta nella parte concava dei pezzi di sedano e guarnite con qualche foglia di prezzemolo. Tenete al fresco fino al momento di servire. Potrete sostituire il caprino con altro formaggio fresco cremoso, oppure con ricotta insaporita con poco pepe.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Sedano Bianco
Ricetta barchette Di Sedano per 4 persone.

18/09/2019 - info@ricetteper.com