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Ricetta Barchette Di Nutella

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 300 grammi - Farina Setacciata 150 grammi - Burro 10 Cl - Acqua Fredda - Sale - Nutella


Preparazione ricetta: Le dosi sono per 12 barchette. Disponete la farina a fontana su un tavolo da lavoro, mettete al centro i pezzetti di burro ammorbidito, una presa dė sale e l`acqua. Lavorate velocemente. Formate una palla con l`impasto e avvolgetela nella carta stagnola. Lasciate riposare per circa mezz`ora in frigorifero. Con l`aiuto di un mattarello tirate una sfoglia di 4 mm di spessore e con una formina ovale ricavate dalla sfoglia i pezzi necessari a riempire le formine che avrete predisposto. Imburrate gli stampini e foderateli con la pasta bucherellando in pių punti il fondo per evitare che si gonfi durante la cottura. Ricopriteli con carta da forno e riempiteli con piselli secchi. Passate gli stampini nel forno preriscaldato a 190 gradi per circa 15 minuti; eliminate i piselli e la carta, spennellateli con rosso d`uovo diluito con pochissima acqua, lasciateli ancora un minuto nel forno e aspettate un quarto d`ora prima di sformarli. Riempite le barchette di Nutella e servite.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Nutella
Ricetta barchette Di Nutella per 4 persone.

26/08/2019 - info@ricetteper.com