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Ricetta Barbotta

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Farina Di Frumento 700 grammi - Fiori Di Zucca 5 Cucchiai - Olio D`oliva Extra-vergine - Strutto (o Burro) - Acqua - Sale


Preparazione ricetta: Preparare un impasto con la farina, l`olio,il sale e dell` acqua tiepida. Far scottare i fiori di zucca in acqua salata per circa un minuto. Tritare questi fiori e aggiungerli all`impasto. Stendere uniformemente l`impasto in una teglia da forno precedentemente unta con il burro. Versare sulla superficie un filo d`olio e cuocere in forno a 180 gradi per circa 50 min.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Fiori Di Zucca
Ricetta barbotta per 4 persone.

Preparazione: 70 minuti.
16/10/2019 - info@ricetteper.com