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Ricetta Baklava

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 Bicchiere - Burro Fuso 1 Bicchiere - Noci Tritate 750 grammi - Zucchero 250 grammi - Farina 2 - Uova 1 Cucchiaino - Olio D`oliva 1 - Limone - Fecola Di Patate 1 Cucchiaino - Sale


Preparazione ricetta: Mescolare la farina, le uova e il sale con una tazzina d`acqua, lavorare a lungo la pasta, farne una palla e lasciar riposare coprendo con uno straccio umido. Dividere la pasta in 8-10 pezzi, versarci sopra la fecola e tirare la pasta cercando di ottenere dei dischi sottilissimi. Imburrare una teglia rotonda e disporre alternativamente uno strato di pasta e uno di burro fuso, fino a metÓ teglia, poi uno strato di noci e poi di nuovo pasta e burro fuso alternati. Infornare a calore medio e cuocere per circa un`ora. Preparare a parte uno sciroppo con lo zucchero, acqua e il succo di un limone, farlo bollire per un paio di minuti. Lasciar raffreddare e poi versarlo sul dolce quando Ŕ cotto. Tagliare a triangoli o rombi della grandezza preferita e servire.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Noci
Ricetta baklava per 4 persone.

Luogo: Turchia. Luogo: Ungheria.
20/01/2019 - info@ricetteper.com