Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Bagna Cauda (4)

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 1 - Tartufo Bianco Piccolo 80 grammi - Burro 80 grammi - Olio D`oliva 100 grammi - Acciughe 2 Spicchi - Aglio


Preparazione ricetta: In un tegame lasciate scaldare l`olio e il burro senza farli colorire. Aggiungete i due spicchi d`aglio tritati finissimi e proseguite la cottura ponendo il recipiente a bagnomaria (l`acqua deve essere sempre a leggero bollore). Unite le acciughe dissalate, lavate, diliscate, tritate e fatele sciogliere aiutandovi con un mestolino di legno. Alla fine aggiungete il tartufo tagliato a fettine molto sottili. Versate la bagna cauda in una salsiera che tenga bene il calore e servitela.

Categoria: SALSE

Ingrediente principale: Acciughe
Ricetta bagna Cauda (4) per 4 persone.

19/06/2019 - info@ricetteper.com