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Ricetta Bagna Cauda (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 70 grammi - Burro 40 grammi - Olio D`oliva - Pasta D`acciughe 1 Spicchio - Aglio 1 - Tartufo Piccolo - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Mettete a fuoco basso in un tegame l`olio, il burro, l`aglio tritato finemente e fate rosolare, evitando che frigga. Togliete dal fuoco e mettete il pentolino a bagno-maria; unite la salsa di acciughe e lasciate cuocere finché sarà completamente amalgamata. Aggiungete il tartufo tagliato a lamelle sottilissime, salate se occorre e bollite un`ultima volta.

Categoria: SALSE

Ingrediente principale: Pasta D`acciughe
Ricetta bagna Cauda (2) per 4 persone.

24/01/2019 - info@ricetteper.com