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Ingredienti ricetta:
8 - Uova
8 Fette - Bacon (o Pancetta Tesa)
8 Fette - Pancarrč
4 Cucchiai - Olio D`oliva Extra-vergine
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
In una padella rosolate in due cucchiai di olio il bacon circa due minuti per lato, levate dal fuoco e tenete da parte. In una ciotola sbattete le uova con sale e pepe e versate in una padella antiaderente dove avrete scaldato due cucchiai di olio. Cuocete a fuoco medio mescolando con un mestolo di legno per ottenere una cottura omogenea e a piacere. Nel frattempo tostate il pancarrč al tostapane. Servite le uova accompagnando con il bacon caldo e le fette di pancarrč.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Bacon
Ricetta bacon & Egg per
4
persone.
Luogo: Stati Uniti. Luogo: Regno Unito. Preparazione: 15 minuti.
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Ricette
