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Ricetta Baccalà In Umido

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 600 grammi - Baccalà Ammollato Senza Pelle E Spine 1/2 Bicchiere - Olio D`oliva 1 - Cipolla 1 Spicchio - Aglio 600 grammi - Pomodori - Sale - Pepe 1 Cucchiaio - Farina


Preparazione ricetta: Ammollare il baccalà in abbondante acqua fredda per 1 o 2 giorni. Tagliano a pezzi regolari, infarinarli e rosolarli nell`olio. Aggiungere l`aglio e la cipolla sminuzzati e i pomodori pelati e tagliati a pezzetti. Condire con sale e pepe e cuocere a coperto per 20 minuti.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Baccalà
Ricetta baccalà In Umido per 4 persone.

07/12/2019 - info@ricetteper.com