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Ricetta Baccalà Con Uvetta Sultanina |
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Ingredienti ricetta:
800 grammi - Baccalà Già Ammollato
60 grammi - Uvetta Sultanina
1/2 Bicchiere - Olio D`oliva
30 grammi - Pinoli
250 grammi - Cipolle
Poca - Farina
1 Cucchiaio - Salsa Di Pomodoro Concentrata
1 Foglia - Alloro
- Pepe
- Sale
Preparazione ricetta:
Ammollare l`uvetta. Dorare nell`olio le cipolle affettate, unire i pezzi di baccalà leggermente infarinati e rosolarli da entrambi i lati, salare e pepare. Unire l`uvetta, i pinoli, la salsa di pomodoro diluita con 1 bicchiere di acqua calda e l`alloro. Mescolare, aggiustare di sale e cuocere ancora per 20 minuti.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Baccalà
Ricetta baccalà Con Uvetta Sultanina per
4
persone.
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Ricette
