|
| |
Ricetta Baccalà Con Polenta |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
800 grammi - Baccalà Già Ammollato
450 grammi - Cipolline
400 grammi - Pomodori Maturi
Poca - Farina
5 Cucchiai - Olio D`oliva
- Olio Di Semi
- Pepe
- Sale
Alcune Fette - Polenta Abbrustolita
Preparazione ricetta:
Imbiondire le cipolline affettate in olio di oliva, unire i pomodori sbucciati e tagliati a filetti, sale, pepe e far restringere il sugo. Friggere i pezzi di baccalà infarinati nell`olio di semi, salarli e peparli. Farli insaporire per 15 minuti nel sugo. Servire con le fette di polenta abbrustolite sulla gratella.
Categoria: Polente
Ingrediente principale:
Baccalà
Ricetta baccalà Con Polenta per
4
persone.
|
|
Ricette
