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Ricetta Baccalà Con Olive E Patate

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Ingredienti ricetta: 625 grammi - Baccalà Salato Ammollato 4 Cucchiai - Olio D`oliva 4 - Cipolle Tagliate A Rondelle 3 Spicchi - Aglio 2 Cucchiaini - Prezzemolo Tritato 400 grammi - Patate Bollite E Tagliate A Cubetti Di 2,5 Cm Di Lato - Sale - Pepe Nero Macinato Al Momento 3 - Uova Sode Tagliate A Spicchi 12 - Olive Verdi Snocciolate E Tagliate A Rondelle


Preparazione ricetta: Fate lessare il baccalà per 5 minuti nell`acqua bollente. Scolatelo, spellatelo e ricavatene alcuni filetti. Portate il forno a 220 gradi. Nel frattempo riscaldate l`olio d`oliva, e fate appassire le cipolle con l`aglio ed il prezzemolo finché non saranno appassiti. Aggiungete i filetti di baccalà e le patate e fate cuocere per circa 10 minuti. Trasferite il tutto in un piatto da portata e guarnite con le uova e le rondelle di olive.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Baccalà
Ricetta baccalà Con Olive E Patate per 4 persone.

23/09/2019 - info@ricetteper.com