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Ricetta Baccalà Con Cipolle (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Baccalà 2 - Cipolle Grandi 1 Ciuffo - Prezzemolo Tritato 2 Bicchieri - Vino Bianco Secco 1 Cucchiaio - Olio D`oliva Dietetico - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Sistemare a freddo in una casseruola, di cui il pesce non superi i 2/3 della capacità, il baccalà, le cipolle tagliate a rondelle, il prezzemolo tritato, l`olio dietetico e 2 bicchieri di vino bianco secco. Portare alla giusta temperatura avendo cura di rosolare il baccalà da tutte le parti e di non annerire le cipolle; unire 1 mestolo d`acqua, salare poco, pepare e chiudere con il coperchio. Moderare la fiamma e cuocere per 20 minuti.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Baccalà
Ricetta baccalà Con Cipolle (2) per 4 persone.

17/02/2019 - info@ricetteper.com