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Ricetta Baccalà Con Cipolle

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 600 grammi - Baccalà 6 - Cipolle Grandi 1 - Uovo - Pangrattato - Olio D`oliva


Preparazione ricetta: Se il baccalà è quello sotto sale bisogna lasciarlo a mollo nell`acqua almeno 12 ore. Sgocciolatelo e asciugatelo bene. Tagliatelo a pezzi e passatelo nell`uovo sbattuto e poi nel pangrattato. Fatelo friggere in olio ben caldo da tutti e due i lati in modo che faccia la crosticina dorata. Abbassate la fiamma, aggiungete le cipolle affettate, coprite e fate stufare finché le cipolle saranno ben ammorbidite. Servite ben caldo.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Baccalà
Ricetta baccalà Con Cipolle per 4 persone.

20/10/2019 - info@ricetteper.com