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Ricetta Baccalà Alla Fiorentina

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Baccalà Ammollato 10 Cl - Olio D`oliva 500 grammi - Salsa Di Pomodoro 3 Spicchi - Aglio - Farina - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Pulire il baccalà e tagliarlo a pezzi. In un tegame far dorare l`aglio schiacciato nell`olio poi aggiungere il baccalà infarinato. Farlo rosolare da tutte le parti, salare con moderazione e pepare. Fare cuocere a fuoco medio. Unire la salsa di pomodoro e lasciar insaporire portando il pesce a cottura.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Baccalà Ammollato
Ricetta baccalà Alla Fiorentina per 6 persone.

Luogo: Toscana. Luogo: Firenze.
19/11/2019 - info@ricetteper.com