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Ricetta Avocado E Ostriche |
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Ingredienti ricetta:
2 - Avocado
12 - Ostriche
2 - Uova Sode
4 Cucchiai - Olio D`oliva
1 - Limone (succo)
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Pulire le ostriche. Tagliate gli avocado nel senso della lunghezza e levate il nocciolo. Spruzzatene la polpa con metą del succo di limone e sistemate in ogni mezzo avocado tre ostriche. Sgusciate le uova, togliete l`albume e pestate i tuorli in una terrina con l`olio, il succo di limone rimasto, sale e pepe. Versate la salsina sugli avocado e servite.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Avocado
Ricetta avocado E Ostriche per
4
persone.
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Ricette
