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Ricetta Aspic Dolce Ai Lamponi |
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Ingredienti ricetta:
150 grammi - Spicchi Di Pompelmo Piccoli Spellati
150 grammi - Lamponi
25 Cl - Succo D`ananas
200 grammi - Polpa D`ananas
30 grammi - Zucchero
1 Cucchiaio - Cointreau
3 Fogli - Colla Di Pesce
Preparazione ricetta:
Scaldare il succo di ananas, unirvi la colla di pesce (prima ammollata in acqua calda e strizzata) e farla sciogliere, unire il liquore e lasciare addensare la gelatina in frigo. Preparare l`aspic alternando la gelatina alla frutta e mettere in frigo per 4 ore.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Lamponi
Ricetta aspic Dolce Ai Lamponi per
4
persone.
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Ricette
