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Ricetta Aspic Di Verdure

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 2 - Patate 2 - Carote 150 grammi - Fagiolini Verdi 300 grammi - Piselli 1 - Barbabietola Piccola Cotta In Forno 4 Cuori - Carciofo 1 Cucchiaio - Olive Nere 1 Cucchiaio - Capperi 1 - Uovo - Olio D`oliva - Aceto Di Vino 1 Tavoletta - Gelatina - Sale


Preparazione ricetta: Fate lessare le verdure, tagliate le patate a cubetti, le carote a fettine e i fagiolini a pezzetti. Mettete tutto in un`insalatiera. Aggiungete la barbabietola sbucciata e tagliata a cubetti, le olive e i capperi. Condite con il sale, l`aceto e l`olio. Fate rassodare l`uovo e tagliatelo a fette. Preparate la gelatina e mettetene uno strato in uno stampo. Accomodatevi l`uovo e le verdure, ricoprite con il resto della gelatina e tenete in frigorifero finché non si è solidificata.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Patate
Ricetta aspic Di Verdure per 6 persone.

24/05/2019 - info@ricetteper.com