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Ricetta Aspic Di Melagrana

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 5 - Melagrane 200 grammi - Zucchero 1 Cucchiaio - Granatina 50 Cl - Acqua 250 grammi - Gelatina In Polvere - Per Guarnire: - Panna Montata - Frutta Candita


Preparazione ricetta: Sgranate le melagrane. Versate la polvere di gelatina in un tegamino, unite mescolando l`acqua e la granatina, poi lo zucchero e mettete sul fuoco basso. Portate ad ebollizione e sempre mescolando cuocete per 1 minuto. Lasciate intiepidire e versatene qualche cucchiaiata nello stampo. Fate uno strato di melagrana e lasciate in frigorifero a raffreddare per alcuni minuti. Aggiungete un altro strato di melagrana e gelatina e fate raffreddare, proseguite cosė fino al termine degli ingredienti. Mettete in frigorifero per circa 3 ore, prima di servire immergete lo stampo in acqua calda e rovesciate su un piatto di portata. Potete guarnire con ciuffetti di panna montata e frutta candita.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Melagrane
Ricetta aspic Di Melagrana per 4 persone.

19/08/2019 - info@ricetteper.com