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Ricetta Asparagi Mimosa (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Asparagi 4 - Uova - Prezzemolo 1 Filo - Olio D`oliva - Sale


Preparazione ricetta: Mondate e lavate gli asparagi, lessateli in acqua bollente salata per un quarto d`ora circa. Scolateli e adagiateli sul piatto da portata. Rassodate le uova, sgusciatele, tritatele con il prezzemolo, unite un filo d`olio e cospargetele sugli asparagi. Vini di accompagnamento: Soave DOC, Montecarlo Bianco DOC, Gravina DOC.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Asparagi
Ricetta asparagi Mimosa (2) per 4 persone.

16/09/2019 - info@ricetteper.com