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Ricetta Asparagi In Salsa Di Vino

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 100 grammi - Speck Dell`alto Adige 1 Mazzetto - Cipollotti - Prezzemolo 2000 grammi - Asparagi Bianchi 1 Cucchiaio - Olio D`oliva 10 grammi - Burro - Sale 15 Cl - Vino Bianco 25 Cl - Besciamella 15 Cl - Panna Liquida - Pepe


Preparazione ricetta: Lessate gli asparagi in acqua salata con l`aggiunta del burro. Tagliate a striscioline lo speck, rosolatelo nell`olio, bagnate con il vino e cuocete per 1 minuto. Mescolatevi la besciamella e la panna, aggiungete i cipollotti affettati e cuocete per 2 minuti. Regolate di sale e pepe, aggiungete un trito di prezzemolo e versate sugli asparagi ben scalati.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Asparagi
Ricetta asparagi In Salsa Di Vino per 4 persone.

18/09/2019 - info@ricetteper.com