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Ricetta Asparagi Alla Parmigiana

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Asparagi 80 grammi - Formaggio Grattugiato 30 grammi - Burro - Sale


Preparazione ricetta: Mondate e lavate gli asparagi, lessateli in acqua bollente salata per un quarto d`ora. Sgocciolateli, asciugateli delicatamente per non romperli. Adagiateli sul piatto da portata, meglio se caldo, con le punte rivolte al centro. Cospargete con formaggio grattugiato. Lasciate fondere il burro a bagnomaria, salatelo e versatelo sugli asparagi. Servite immediatamente. Vini di accompagnamento: Erbaluce Di Caluso DOC, Colli Di Parma Sauvignon DOC, Marino DOC.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Asparagi
Ricetta asparagi Alla Parmigiana per 4 persone.

23/09/2019 - info@ricetteper.com