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Ricetta Arrosto Di Vitello In Salsa Golosa

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Ingredienti ricetta: 1 - Arrosto Di Vitello Da 800 G 2 Cucchiai - Olio D`oliva - Brodo 300 grammi - Prosciutto Crudo 50 grammi - Burro 2 - Chiodi Di Garofano 3 Cucchiai - Zucchero 1 Pizzico - Cannella 40 grammi - Mandorle Sbucciate 2 - Limoni


Preparazione ricetta: Preparare l`arrosto rosolandolo in poco olio d`oliva e cuocendolo con il brodo. Per la salsa: cuocere il prosciutto crudo nel burro con i chiodi di garofano. Poi frullare con lo zucchero, la cannella, le mandorle, il succo di limone e il sughino di cottura del prosciutto. Questa salsina andrÓ versata sulle fette di arrosto che bisogna servire a tavola ben calde.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Vitello
Ricetta arrosto Di Vitello In Salsa Golosa per 4 persone.

16/12/2018 - info@ricetteper.com