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Ricetta Arrosto Di Vitello Classico |
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Ingredienti ricetta:
800 grammi - Fesa Di Vitello
4 Cucchiai - Olio D`oliva
50 grammi - Burro
1 - Cipolla
- Noce Moscata
- Brodo
- Sale
Preparazione ricetta:
Scaldate olio e burro, insaporitevi la carne per 1/4 d`ora continuando a rigirarla perché colorisca bene da tutte le parti. Salate e aggiungete un pizzico di noce moscata. Coprite e cuocete per 3/4 d`ora aggiungendo se occorre del brodo caldo. Appena pronto tagliate l`arrosto a fette, copritelo con il suo sugo e servite.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Vitello
Ricetta arrosto Di Vitello Classico per
4
persone.
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Ricette
