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Ricetta Arrosto Di Vitello |
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Ingredienti ricetta:
800 grammi - Vitello
- Rosmarino
- Timo
- Pepe
- Sale
- Burro
Preparazione ricetta:
Cospargere la carne di un trito di timo, rosmarino, sale e pepe; farla rosolare da tutti i lati, a fuoco vivo, in un tegame appena unto di burro. Chiudere il tegame e far cuocere in forno caldo per circa 40 minuti. Servire l`arrosto, caldo o freddo, tagliato a fette.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Vitello
Ricetta arrosto Di Vitello per
4
persone.
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