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Ricetta Arrosto Di Manzo (4) |
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Ingredienti ricetta:
600 grammi - Roast-beef
1 Ramo - Rosmarino
Poco - Olio D`oliva
Poco - Burro
2 Foglie - Alloro
2 Spicchi - Aglio
1/2 Bicchiere - Vino Bianco
- Pepe
- Sale
Preparazione ricetta:
In 1 contenitore di vetro mettere l`olio, il burro, le erbe aromatiche e l`aglio. Salare e pepare il roast-beef ben sgrassato e ben legato. Posarlo nel contenitore e lasciarlo marinare almeno 2 ore, rigirandolo pił volte ed evitando di bucarlo. Infornare, aggiungendo il vino bianco, e cuocere per 15 minuti.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Manzo
Ricetta arrosto Di Manzo (4) per
4
persone.
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Ricette
