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Ricetta Arrosto Di Maiale All'acqua

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 700 grammi - Lonza Di Maiale 3 Spicchi - Aglio Alcuni Rametti - Rosmarino Fresco - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Tritate l`aglio il rosmarino. Con un coltello ben affilato fate dei tagli profondi nel pezzo di carne e inseritevi il trito; poi legate la lonza con lo spago da cucina e posatelo in una casseruola. Ricopritelo d`acqua e lasciatelo cuocere a fuoco medio e con coperchio per un`ora e mezzo circa, finché l`acqua sarà completamente assorbita. Aggiungete sale e pepe. Servite l`arrosto caldo e guarnitelo con verdure cotte al vapore.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Maiale
Ricetta arrosto Di Maiale All'acqua per 4 persone.

14/12/2018 - info@ricetteper.com