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Ricetta Arrosto Di Maiale (3)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Prosciutto Di Maiale 150 grammi - Pancetta - Rosmarino - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Preparate l`arrosto salatelo e pepatelo. Arrotolatevi intorno le fettine di pancetta e legate con dello spago da cucina. Infilzate lo spiedo al centro dell`arrosto, accendete il grill e fate cuocere per circa 40 minuti, ricordandovi di porre una pirofila per raccogliere il sugo di cottura. Togliete l`arrosto dal forno, lasciate intiepidire e tagliate a fette di medio spessore. Sistemate le fette di arrosto nella pirofila in cui č stato raccolto il sugo di cottura e tenete in caldo.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Maiale
Ricetta arrosto Di Maiale (3) per 4 persone.

16/12/2018 - info@ricetteper.com