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Ricetta Arrosto Di Maiale (3) |
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Ingredienti ricetta:
1000 grammi - Prosciutto Di Maiale
150 grammi - Pancetta
- Rosmarino
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Preparate l`arrosto salatelo e pepatelo. Arrotolatevi intorno le fettine di pancetta e legate con dello spago da cucina. Infilzate lo spiedo al centro dell`arrosto, accendete il grill e fate cuocere per circa 40 minuti, ricordandovi di porre una pirofila per raccogliere il sugo di cottura. Togliete l`arrosto dal forno, lasciate intiepidire e tagliate a fette di medio spessore. Sistemate le fette di arrosto nella pirofila in cui č stato raccolto il sugo di cottura e tenete in caldo.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Maiale
Ricetta arrosto Di Maiale (3) per
4
persone.
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Ricette
