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Ricetta Arrosto Di Maiale (2) |
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Ingredienti ricetta:
600 grammi - Filetto Di Maiale
50 grammi - Burro
4 - Arance (succo)
1 Cucchiaio - Scorza D`arancia Tritata Finemente
2 Spicchi - Aglio
- Origano
- Pepe
- Sale
Preparazione ricetta:
Sciogliere il burro in un tegame, unire il succo e la buccia d`arancia tritata. Aggiungere l`origano e l`aglio tritato finemente e cuocere per qualche minuto. Salare e pepare la carne e porla in una teglia imburrata. Infornare a 250`. Bagnare l`arrosto con il sugo preparato in precedenza, poco per volta, e levare dal forno quando sarą ben colorito.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Maiale
Ricetta arrosto Di Maiale (2) per
4
persone.
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Ricette
